Estamos comenzando a comprender el impacto de COVID-19 en la salud pública, y es difícil evaluar cómo se verán afectados los panaderos, pasteleros, restaurantes y chocolateros en los próximos meses. Lo que sí sabemos es que la crisis del COVID-19 y los efectos de la respuesta del público afectarán a todas las empresas, incluidos los propietarios, operadores, agricultores, conductores de reparto, personal y casi todos en el sector de la alimentación.
En las últimas semanas, algunos de vosotros habéis compartido stories sobre el aumento de los pedidos online y las entregas a domicilio, pero también sobre la pérdida de ingresos debido a eventos y caterings cancelados y también de la pérdida de beneficios. Muchos de vosotros estáis hablando sobre cómo está afectando a vuestros empleados y cómo estáis cambiando el modelo de negocio para mantenerles en plantilla.
Estamos uniendo todos esos esfuerzos. Durante las próximas semanas, este documento se actualizará para proporcionar acceso a recursos e información que pueden ayudarte a administrar tu negocio en tiempos inciertos y mantener a salvo a tu personal y clientes.
Como la crisis evoluciona día a día, este manual ofrecerá un análisis de la evolución del comportamiento del consumidor, haciendo seguimiento de los cambios a corto y a medio plazo en el sector de la alimentación.
Descarga GRATUITAMENTE, el manual "Manten la actividad de tu negocio en la realidad del COVID19"